源源不断的鸭子是不是速成鸭？养殖场老板：绝对没打激素！

源源不断的鸭子是不是速成鸭？养殖场老板：绝对没打激素！

说起鸭子的美味，中国人最在行了，扳着手反指就开始了表演了，有烤鸭、盐水鸭、啤酒鸭等等，都是很具有特色并且流行的做法。

广西人特别爱吃鸭，在桂菜中以鸭子为主打的美食就有好几道，鸭子在广西人的餐桌上占据着c位中的c位。全广西每天要消耗的鸭可以说是数不胜数，食品安全问题频发的现在，不得不让人起疑，这么多鸭到底从哪里来？他们是不是传说中打激素的速成鸭呢？

一、激素不是速成鸭子的选择

所谓的速成鸭子就是比正常养殖的要短，正常养殖的鸭子一般需要40多天才能出栏，而速成鸭子一般只需30多天就能长到4斤左右并能完成出栏。如此缩短的时间让人不禁地往不好的方向去想，是打激素了吗？这里可以明确地告诉你，打激素基本是没有可能了，为什么，可以总结为三方面。

第一，养殖场老板表示很无奈，其实这些都是以讹传讹的说法，先别说国家是严厉打击这种行为的，而且这激素的成本可不低，鸭子的出栏价格如此地低，他们真心没钱打激素！第二，而且打激素的家禽容易得病，这样一来便又增加了养殖成本，不符合实际。第三，经过国内外的专家研究发现，激素对家禽的快速生长是没有多大的功效的。所以说，从成本还是成效的来看，打激素都不是一个很好的选择，以后就做一个理智的消费都，就不要以讹传讹了！那鸭子能在这么短的时间就长成出栏体格，这到底吃的是什么、过的是什么生活呢？一起来听听速成鸭子背后的故事。

二、鸭子速成的原因

1、跟品种有关。其实这些速成鸭子大部分来自美国、欧洲的一些品种， 以英国的樱桃谷鸭占数最多，占了外来品种的80％。这些鸭子不仅生长周期较短，再加上对品种的一些筛选入手，自然就比普通的鸭子要出栏得快了。

2、跟饲料有关。品种的不同，再配以对应的饲料，那么鸭子的生长速度自然突飞猛进的。让鸭子长得快的同时又不容易生病，加上国内对抗生素使用的警惕性较低，养殖场常常会使用添加抗生素的饲料，或者人工填食以及给鸭子打抗生素，从而违背了鸭子的生长规律，虽然长得快，但出来的鸭肉却没有那么好了，没什么营养还显肥腻，这就是为何人们常说现在的鸭子没有以前好吃的原因了。

抗生素家禽吃多了对自身是有损害的，严重会出现头晕耳鸣等过敏情况，甚至还让人体对抗生素产生耐药性，当到了自己生病的时候，抗生素对人体也就不轻易起作用了。

大量和便宜的背后一定是有故事的，当大家都了然于心的时候就谨慎并适当吃用吧，长期吃用就不建议了！除了鸭，我们生活中的鸡、鱼、牛、羊等等，都免不了被嘴刁的朋友诟病，现在的肉越来越粗，越来越难吃了。

其实想要吃好吃的鸭肉并不难。道资楼老味柠檬鸭，与农户合作，用谷糠精养，喂以柠檬叶，用这样的土鸭来做柠檬鸭，那叫一个鲜香劲道。电商真空包装款，全程冷鲜物流，即使足不出户您也可以吃到原汁原味的柠檬鸭！